寫在最後:
17年前我們在非典上犯的錯,如今又重演了。
口罩酒精緊缺、城市停止運轉、人們被迫在家終日焦慮,一切都是因為貪食「野味」惹得禍。很多人沉迷野味無用的「奇特功效」,卻不知道野生動物與人類的共患性疾病有100多種。
而最近的一項研究還表明:穿山甲極有可能是新冠病毒的中間宿主,被人捕殺到瀕危它們,肉及甲片不僅無任何滋補和藥用價值,其體內還攜帶了多種寄生蟲。
其實,早在四五百年前,明代著名醫學家李時珍就將野生動物容易染病這件事,詳細記載於《本草綱目》中:
蝸牛,「性味咸、寒,有小毒,肉不可食,食之捲縮抽筋」;
豪豬(山豬),「肉性味甘,大寒,有毒不可食,否則傷頭傷身」;
水獺,「肉性味甘、寒,雖無毒,但食之引起血熱,消男子陽氣」;
助鼠(黃鼠狼),「肉性味甘、臭、溫,有小毒,心、肝有臭味」;
孔雀,「肉性味咸、涼,有小毒,人食其肉者,食後服藥必無效」;
鱗鯉(穿山甲),「性味咸、寒,有毒,其肉甘、澀,味酸,食後慢性腹瀉,繼而驚風狂熱」
野味不是美味,毒獸雖毒,毒不過人心。
沒有食用就沒有市場,沒有市場才沒有殺戮。拒食野味,既是保護野生動物,也是拯救人類自己。